Pouilly Fuissé 1er Cru

Pouilly-Fuissé, to je naprostá klasika burgundských vín. Krásně strukturované Chardonnay (jistě) z pozemků Premier Cru, z podregionu Måconnais. Hrozny jsou z révy stare 50-70 let, jsou ručně ošetřované i sklízené. Víno zraje 9 měsíců v dubových sudech za použití metody sur lie. Víno zlatavé barvy se zelenými odlesky. Voní po citrusových plodech, bílých broskvích a sušených květinách. V ústech je živé s velkou minerální energií. Má jasnou strukturu a dlouhý vyvážený závěr. Výborné k rybám, ke kuřecímu supreme či krémovým sýrům. Můžete vychutnat hned, nebo obdivovat vyzrále víno za 8-10 let. Podávejte při teplotě kolem 12 °C.