La Transformation - AOP Minervois rouge

Příjemné cuvée z ručně sklizených hroznů. Průměrné stáří révy je 40 let. Je vyrobeno z odrůd Carignan (50 %), Syrah (25 %), Grenache (25 %). Má třešňovou barvu s fialovými odlesky. Víno voní po červeném ovoci a černých olivách. Chuť je jemná a svěží, s příchutí malin, třešní a černého ovoce. Má dlouhou dochuť. Výborné ke grilovaným červeným masům, sýrům a tapas. Ideální teplota k podávání 18-19 °C.