Grenache de Gabrielle

Skvělé víno z odrůdy Grenache. Zraje 6 měsíců na kalech v nerezových kádích, poté 12 měsíců ve starých sudech z francouzského dubu. Má atraktivní a tradiční uzávěr z přírodního korku zalitý voskem. Víno jasně červené barvy (u Grenache překvapivé). Po čtyřech až pěti letech se projeví stáří vína a získá hnědé tóny. Delikátně voní po třešních, ostružinách a červeném rybízu. Ve vůni jsou přítomny i květinové tóny (růže, lilie) a byliny. Na patře ucítíte chuť koření (pepř). Po letech objevíte chuť karamelu. Je vynikající k hovězímu masu (např. hovězí svíčková na černém pepři). Víno jako stvořené pro výjimečné příležitosti. Servírujte při teplotě 15–18 °C. Doporučujeme otevřít 4-5 h před konzumací, případně dekantovat. Toto výjimečné víno může ve vaší vinotéce zrát 15 let. Do ideální kondice se dostane po 4-5 letech od naplnění do lahve.