Châteauneuf du Pape Cardinalice Rouge

Toto vynikající Châteauneuf du Pape je produktem pouze výjimečných ročníků. Je to chlouba vinařství Château Gigognan. V cuvée vždy dominuje  odrůda Grenache, v některých ročnících bývá doplněna odrůdou Syrah. Hrozny byly ručně sklizeny a podrobeny velmi přísnému třídění. Víno zrálo 18 měsíců v nerezových sudech a nalahvováno bylo po dvou letech od sklizně. Udivuje svou jemností a elegancí. Převažuje aroma ostružin, černého rybízu, v závěru se objeví dřevité tóny. Vynikající k samostatnému pití s přáteli, dobré k dušenému masu či zvěřině. Neváhejte ho také spárovat s grilovanou zeleninou, tvrdými sýry nebo čokoládovými dezerty. Doporučujeme konzumovat při teplotě 18°C.