Duché d'Uzès – krásná vína nejen k lanýžům
Když se blížíme k Uzès, postupně se nám z roviny vynořuje skála, na níž město stojí. A také téměř dokonale seřazené tři věže symbolizují tři moci, které zde sídlily: vévodské, královské a biskupské, a to v místě, které bylo prvním vévodstvím Francii.
Tato apelace se rozprostírá od kopcovitých plání Uzège až k prvním výběžkům pohoří Cévennes. Na svazích posetých capitelles (kamennými chatrčemi) se vinice střídají s olivovníky, broskvoněmi, meruňkami a duby, na jejichž kořenech rostou lanýže.
Místní červená vína jsou bohatá, aromatická, kořeněná a ovocná, často se v nich objevují tóny lékořice, pepře a vůně aromatických bylin, které připomínají okolní garrigue (nízké křovinaté porosty). Jsou vyráběna z odrůd Syrah (aroma zralého červeného ovoce), Grenache (jemnost), Cinsault (elegance) (Cinsault) a Carignan (divokost).
Růžová vína krásné světle růžové barvy s fialovými odlesky a svěží vůní s tóny citrusů, bílých květů a červených bobulí, se převážné skládají z odrůdy Grenache, doplněné odrůdou Syrah, a vyznačují se chutí zralého a lahodného ovoce, pepře a karamelu.
Bílým vínům již při prvním přivonění dominuje Viognier vůní zralých meruněk, broskví a exotického ovoce. Bílá vína Duché d’Uzès jsou bohatá a plná, přičemž si vždy zachovávají krásnou svěžest v závěru. Také díky dalším používaným odrůdám: Grenache blanc, Roussanne, Marsanne či Vermentino.
Při návštěvě kraje kolem města Uzès, kraje zaslíbeného vínu a lanýžům, jsme vybrali do našeho obchodu vína z vinařství Les Collines du Bourdic.
Věděli jste, že:
Existence pánů z Uzès je doložena listinou z roku 1088. Díky své věrnosti koruně se stali vikomty, hrabaty a nakonec vévody.
| Kategorie: | Degustační balíčky |
|---|
Sleva 10 %
1 871 Kč
Toto víno je vyrobeno z odrůdy Viognier, dodávající mu exotickou vůni, Grenache blanc plnost a Roussanne, které dodává vláčnost a jemnost. Vyvážené víno s vůní bílých květů, citrusů a čerstvého ovoce.
Příjemné cuvée Racine Rosé je vyrobeno ze stejných odrůd jako cuvée Racine Rouge, tedy Syrah a Grenache. Syrah poskytuje vínu strukturu a barvu, Grenache zase přináší kulatost a čerstvost. Jedná se o svěží, ovocné víno s lehce nasládlým závěrem.
Cuvée věnované francouzskému dramatickému básníkovi jménem Jean Racine, který krátce přebýval ve městě Bourdic, sídle tohoto vinařství. Je vyrobeno z odrůd Grenache a Syrah. Ve vůni objevíte červené ovoce a nasládlé koření. V ústech je ovocné a kulaté.
Toto jemné, originální a komplexní víno bylo vytvořeno pro tradiční svátek lanýžů v Uzès. Je směsí odrůd Viognier, Roussanne a Grenache blanc. Voní po květinách. V ústech je výrazné s tóny vanilky, medu a sušeného ovoce.
Aromatické a jemné víno z odrůd Grenache a Syrah. Má barvu okvětních růžových lístků a ovocnou vůni. Chuť je výrazná s tóny červeného ovoce. Má lehce vanilkový a kouřový závěr.
Bohaté a jemné víno z odrůd Syrah a Grenache. Má výraznou kořenitou vůni, v ústech je hedvábné s vanilkovým závěrem. V chuti cítíte i tóny džemu z červeného ovoce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář