Claude Leblanc – špičkové burgundské
Rodina Claude Leblanc z Beaune, centra Burgundska, spolupracuje již od roku 1978 s mnoha burgundskými vinaři. Upřednostňují parcely z krásných a vyhlášených terroir. Díky tomu a umu vinařů můžeme obdivovat eleganci a charakter jejich vín, která se tak stávají potěšením pro naše chuťové pohárky. Zdravé hrozny s krásnou zralostí a šetrným zacházením jsou samozřejmostí.
Zrání v dubových sudech umožňuje vínům projevit se v celé své kráse. Většina vín se lahvuje přímo na pozemku nebo na panství odkud hrozny pocházejí a kde se víno vyrábí, aby se zachovala identita každé vybrané parcely.
Už první tři vína z balíčku jsou krásná. Zároveň jsou „jen“ předzvěstí skvělých zážitků, které vás čekají po otevření vín PREMIER CRU.
Montagny 1er Cru – nádherné bílé víno pro stylový piknik či ke slavnostnímu obědu, Pouilly Fuissé 1er Cru – naprostá klasika burgundských vín, bílé víno, o kterém jste určitě slyšeli a Pommard 1er Cru – červené víno s nejznámějším burgundským označením původu vůbec, víno pro labužníky!
Věděli jste, že:
Keltští druidové znali tajemství divoké révy mnoho staletí před Kristem? Již tehdy se v Burgundsku vyráběla zkvašená hroznová šťáva.
| Kategorie: | Degustační balíčky |
|---|
Bourgogne Chardonnay - Prestige
Živé a jemné víno ze samotného jihu Burgundska. Hrozny na toto víno jsou sklizeny ze stromků starých 30 až 50 let. Má lehce zlatavou barvu. Ve vůni objevíte bílé květy (hloh). V ústech je aromatické, kulaté s příjemnou dochutí.
Bourgogne Pinot Noir - Tradition
Klasické základní burgundské Pinot Noir. Víno s vůní černého rybízu, ostružin, třešní a angreštu. Má pevnou strukturu se zajímavým potenciálem zrání. Velmi příjemné víno k popíjení s přáteli, které doplní řadu pokrmů.
Apelace Mâcon-Villages se nachází v jižní části Burgundska. Toto svěží víno je vyrobené z odrůdy Chardonnay, jak jinak. Voní po citrusových plodech, zelených jablkách a bílých květech. V ústech je živé a svěží s dobrou vyvážeností kyselosti a krásné minerality.
Krásné elegantní "burgundské" z pozemků Premier Cru, apelace Montagny, z podregionu Côte Chalonnaise. Samozřejmě stoprocentní Chardonnay. Hrozny z ruční sklizně a révy staré kolem 40 let. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech za použití metody sur lie.
Pouilly-Fuissé, to je naprostá klasika burgundských vín. Krásně strukturované Chardonnay (jistě) z pozemků Premier Cru, z podregionu Måconnais. Hrozny jsou z révy stare 50-70 let, jsou ručně ošetřované i sklízené. Víno zraje 9 měsíců v dubových sudech za použití metody sur lie.
Již ve středověku byl Pommard považován za vrchol burgundských vín – víno, ke kterému byla přirovnávána všechna ostatní. V této apelaci (platné již od roku 1936) se vyrábějí pouze červená vína z odrůdy Pinot Noir. Barva vína je sytě červená s fialovými odlesky. To vedlo Viktora Huga k tomu, že o něm mluvil jako o „noci v boji se dnem“.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
